F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.09.15)
지난 24시간 내(2026.09.14 발행) 항목과 참고 항목(2026.09.10 발행) 구분 표기.
01. 현대백화점, 로컬 브랜드 큐레이션 팝업 ‘에딧 뎁트, 네오 로컬’ 오픈
패션·뷰티·리빙·식품 등 지역 기반 브랜드 20여 곳 참여, 9월 30일까지 운영.
왜 중요한가 — 스토리 기반 로컬 브랜드가 대형 유통 채널의 정규 큐레이션 콘텐츠로 편입되는 흐름으로, F&B 브랜드의 오프라인 채널 입점 기회가 넓어지고 있음을 시사.
02. 대상 청정원, 브랜드 출시 30주년 캠페인 마무리 영상 공개
배우 임윤아를 모델로 ‘라이프푸드 전문 브랜드’ 포지셔닝 강화. — 굿모닝경제, 2026.09.14
왜 중요한가 — 브랜드 정체성 자체를 재정의하는 장기 캠페인 사례로, 카테고리 확장기 브랜드의 아이덴티티 통합 전략을 보여줌.
03. CJ제일제당, 10월부터 영국·베트남·미국서 ‘K-씨푸드 쿠킹클래스’ 개최
한국 수산물을 소재로 현지 셰프·소비자 대상 한식 파인다이닝 강좌 진행.
왜 중요한가 — 식자재를 체험형 브랜드 콘텐츠로 전환해 해외 미식 씬에 노출시키는 방식으로, K-푸드 확산이 ‘체험 마케팅’ 단계로 이동 중임을 보여줌.
04. 농심, UAE 코믹콘 축제서 신라면 브랜드 부스 운영
포토존·푸드트럭 등 현지 체험형 마케팅 전개. — 굿모닝경제, 2026.09.14
왜 중요한가 — 팝컬처 행사 참여는 해외 시장에서 ‘문화 콘텐츠와의 결합’이 식품 브랜드 인지도 확보의 주요 축이 되고 있음을 재확인.
05. (참고) 엔제리너스, 캐릭터 IP ‘빵고미’ 협업 베이커리 콘셉트 팝업 운영
디저트 라떼·슈크림 베이커리 신메뉴 및 협업 굿즈 판매. — 신아일보, 2026.09.10
왜 중요한가 — 캐릭터 IP 협업이 매장 콘셉트 전체를 재구성하는 방식으로 확장, 카페·베이커리 업종의 체험형 팝업 경쟁이 지속되는 흐름.
카테고리별 트렌드 캐치
- 육류(돼지고기·닭고기·소고기): 신규 동향 없음 (추석 축산물 할인전 9.24까지 진행 중)
- 농산물: 신규 동향 없음
- 수산물: CJ제일제당, 10월부터 영·베트남·미국서 ‘K-씨푸드 쿠킹클래스’ 개최 발표
- 축산: 신규 동향 없음 (추석 축산물 할인전 지속)
- 분식(떡볶이 등): 신규 동향 없음
시사점
오늘 동향은 ‘로컬(지역성)’, ‘IP·캐릭터 협업’, ‘해외 체험 마케팅’ 세 갈래로 요약됨. 대형 유통·식품 대기업은 브랜드 아이덴티티 통합과 해외 문화 콘텐츠 결합에, 카페·베이커리 등 중견 F&B는 캐릭터 IP 기반 오프라인 체험 팝업에 집중하는 이원화된 흐름이 뚜렷함. 브랜딩 에이전시 관점에서는 로컬 큐레이션 팝업 채널 입점 제안과, IP 협업형 시즌 팝업 기획을 상시 준비 라인업으로 검토할 시점.
참고 자료
- 굿모닝! 14일 식품업계 소식 (CJ제일제당·대상·오뚜기·농심·풀무원·삼립) — 굿모닝경제, 2026.09.14
- 굿모닝! 14일 유통가 소식 (롯데지주·현대백화점·쿠팡·이랜드재단) — 굿모닝경제, 2026.09.14
- 엔제리너스, ‘빵고미’ 협업 팝업 운영 — 신아일보, 2026.09.10