지난 24시간 내 발행 항목 4건과 2~3일 이내 해외 참고 리포트 1건을 선별했습니다.
1. 한글날 제정 100주년, 유통·식품·외식업계 ‘한글 브랜딩’ 총력전
롯데웰푸드가 국립한글박물관과 협업해 자음·모음·숫자 등 44종의 한글 모양 초콜릿 한정판을 출시했고, 파리바게뜨는 건강빵 브랜드 ‘파란라벨’을 싱가포르 전 매장으로 확대하며 동남아에서 ‘ANNYEONG’ 캠페인을 전개 중입니다. 오리온은 베트남 ‘꼬북칩’ 발음을 국내와 통일하고 미국 제품에 한글을 병기했으며, 롯데리아·이디야커피는 팝업과 앱 전면 한글화를 진행했습니다. 올해 1~8월 방한 외국인 관광객은 1,505만 명으로 전년比 21.6% 늘었습니다.
단순 문구 삽입을 넘어 서체·캐릭터·패키지 전체를 자국어 자산으로 전환해 해외 차별화 수단으로 쓰는 흐름입니다.
2. CJ푸드, 인도 퀵서비스 레스토랑 시장 진출
현지 F&B 기업 GTGO와 제휴해 ‘비비고 밥상’으로 인도 외식업에 처음 진출했습니다. 벵갈루루에서 시작해 2027년 6월까지 100개 매장을 목표로 하며, 전 매장은 직영 운영입니다.
현지 파트너의 매장망에 올라타는 자산경량형 해외 외식 진출 모델로, 중소 브랜드의 해외 확장 설계에도 참고할 구조입니다.
3. 롯데칠성음료, 단종 양주 ‘캪틴큐’ 11년 만에 재출시
1980년 출시, 2015년 단종된 양주를 복원했습니다. 한정판 ‘보물상자’ 1만 2,000세트 중 출시연도를 상징하는 1,980세트에는 순은 주화를 넣었습니다.
단종 브랜드의 숫자 스토리텔링형 한정판 설계는 낮은 개발비로 화제성과 헤리티지 자산을 동시에 확보하는 방식입니다.
4. 풀무원푸드앤컬처, 칼국수 전문 브랜드 1호점 오픈
파주 스타필드 운정에 ‘자연은 맛있다 칼국수’ 1호점을 열었습니다. 콘셉트는 ‘국물의 합(合)’이며 닭·멸치·황태 베이스 4종을 구성했습니다.
단일 메뉴를 공법 스토리로 세분화해 독립 외식 브랜드로 출점한 사례로, 복합몰 입점을 통한 신규 브랜드 검증 전략을 보여줍니다.
5. [참고] 캐나다 외식업, 매출 성장에도 선별적 소비 심화
캐나다 외식업 매출은 전년比 7.0% 늘었으나 외식 물가도 3.1% 상승했습니다. 소비자 80%가 생활비 부담으로 외식 빈도를 줄였다고 답했으며, 업계 41%가 적자·손익분기 수준입니다.
외형 성장과 수익성 악화·선별적 소비가 함께 나타나는 구간으로, 국내 외식 브랜드의 가격설계에도 선행지표가 될 수 있습니다.
카테고리별 트렌드 캐치
- 육류(돼지고기·닭고기·소고기): 신규 동향 없음
- 농산물: 신규 동향 없음
- 수산물: 신규 동향 없음
- 축산: 신규 동향 없음
- 분식(떡볶이 등): 신규 동향 없음
시사점
‘한글 브랜딩’과 CJ푸드의 인도 진출 모델은 로컬 자산(언어·서체)과 현지 파트너십을 결합해 자산경량형으로 해외 확장할 수 있음을 보여줍니다. 캪틴큐 재출시와 풀무원의 칼국수 신규 브랜드는 기존 자산(헤리티지·제조 공법)을 좁은 카테고리로 재편집해 저비용·고화제성 브랜딩을 설계하는 패턴을 공유합니다. 다만 캐나다 사례처럼 외형 성장 속 수익성 압박과 소비자의 선별적 지출이 구조적으로 확산되고 있어, 신규 브랜드·메뉴 론칭 시 화제성 설계와 함께 가격 접근성·재방문 유인(로열티·번들링) 설계를 병행해야 합니다.
참고 자료
- [굿모닝! 8일 식품업계 소식] 오뚜기·CJ제일제당·풀무원푸드앤컬처·롯데칠성음료·빙그레·삼립 — 굿모닝경제, 2026.10.08
- [식음료 Pick] 가을 맞아 브랜드·제품 관련 활동 전개 — 라이센스뉴스, 2026.10.08
- CJ Food’s Bibigo Bapsang enters India QSR market — Financial News, 2026.10.08
- 한글날 100주년, 유통·식품·외식업계 ‘한글 브랜딩’ 총력전 — 뉴스핌, 2026.10.09
- Q3 2026 Food Service: Restaurant Growth as Consumers Become More Selective — Retail Insider, 2026.10.06