해외 외식업은 왜 ‘구조를 가진 브랜드’만 살아남는가
Summary 2026년 외식업은 전 세계 어디서나 같은 질문과 마주하고 있다. 인건비·원재료비·환율 부담이 동시에 오르는 국면에서 가격을 어떻게 다룰 것인가다. 그런데
Summary 2026년 외식업은 전 세계 어디서나 같은 질문과 마주하고 있다. 인건비·원재료비·환율 부담이 동시에 오르는 국면에서 가격을 어떻게 다룰 것인가다. 그런데
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.08) 모든 항목 2026.10.07일자 발행(최근 24~48시간 내 검증 기사). 01. 삼양식품, ‘짜르르’로 우지 유탕 짜장라면
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.07) 지난 24~48시간 내 검증된 F&B 브랜딩 동향 5건(모두 10.6일자 발행) 헤드라인 1. 파리바게뜨, 라오스
지난 24~48시간 내 검증된 F&B 브랜딩 동향 3건과 참고 1건을 정리했다. 01. CJ제일제당 ‘자리(jari)’, 美 뉴욕·LA 파인다이닝 공략 본격화 지난
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.05) 지난 24시간 내 단독 신규 동향은 없으며, 최근 3일 내 국내 동향과 5일 전
지난 24~48시간 내 검증된 국내 F&B 브랜딩 특보는 확인되지 않아 헤드라인은 글로벌 동향(발행일 명시) 중심으로 구성했습니다. 1. 미국 외식 소비자
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.03) 지난 24~48시간 내 검증된 항목은 모두 해외(미국) 시장 동향이며, 국내 F&B 브랜딩·외식업 관련 구체적
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.02) 지난 24~48시간 내 검증된 국내 F&B 브랜딩 특보는 확인되지 않아, 아래 헤드라인은 최근 1주일
Summary 2026년 9월, 미국·유럽·동남아에서 베이커리-카페를 둘러싼 투자·인수·해외 진출 소식이 동시에 쏟아졌다. 독일에서는 사모펀드가 베이커리 체인을 연이어 인수해 수백 개 매장
F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.10.01) 지난 24~48시간 내 신규 항목 3건과 참고 항목 2건을 구분해 정리했습니다. 01. 치폴레 2호점,