F&B 브랜딩/외식업 트렌드 데일리 모니터링 (2026.09.18)
지난 24시간 내 발행된 항목(9월17일자) 4건을 중심으로 정리했습니다.
1. 식품업계, ‘러닝 마케팅’으로 소비자 접점 확대
삼양식품 ‘불닭 버닝 페스타'(10월 24~25일, 강원 평창), 롯데웰푸드 ‘설레임런'(9월 5일, 3,300명 규모), 오리온 ‘쿠키런 인 서울’ 등 브랜드 주최 러닝대회가 확산되고 있다. 국내 러닝 인구는 약 1,000만 명 수준이다.
러닝은 체험형 마케팅 채널로서 SNS 확산력과 브랜드 충성도 제고 효과가 동시에 검증되며, 대형 식품사 중심의 표준 마케팅 수단으로 자리잡고 있다.
2. 롯데GRS 크리스피크림도넛, 볼륨형 신제품 4종 출시
‘TOO MUCH TOO GOOD’ 라인으로 풍부한 토핑과 넉넉한 양을 앞세운 가성비 디저트 전략을 선보였다.
고물가 국면에서 디저트 카테고리도 ‘양으로 승부’하는 체감가치 전략이 확산되고 있음을 보여준다.
3. 오뚜기 ‘열라면’, 스트리트파이터 콜라보로 30주년 기념
한정판 패키지를 출시했으며, 9월 22일 팝업 체험존을 오픈할 예정이다.
장수 브랜드가 게임 IP 콜라보로 리프레시를 시도하는 사례로, 밀레니얼·Z세대 재접근 전략의 연장선이다.
4. 스타벅스코리아, 추석 앞두고 카카오톡 선물하기 연계 프로모션
모바일 상품권 선물 고객 대상 제조음료 1+1 쿠폰을 9월 27일까지 증정한다.
명절 시즌 모바일 기프팅 채널을 활용한 트래픽 방어 전략으로, 카카오 생태계 의존도가 여전히 높음을 시사한다.
카테고리별 트렌드 캐치
- 육류(돼지고기·닭고기·소고기): 신규 동향 없음
- 농산물: 신규 동향 없음
- 수산물: 신규 동향 없음
- 축산: 신규 동향 없음 (참고: 추석 한우 최대 52% 할인 행사 9월 12~24일 진행 중, 09.10 발표)
- 분식(떡볶이 등): 신규 동향 없음 (참고: 두끼 ‘떡볶이 광인 컬렉션’ 프로모션 9월 진행 중, 09.11 발표)
시사점
IP 콜라보·체험형 마케팅(러닝)·모바일 기프팅 등 브랜드가 소비자와의 접점을 다각화하는 흐름이 뚜렷하며, 디저트·외식 카테고리에서는 가격 대비 ‘체감 볼륨’을 강조하는 가성비 포지셔닝이 병행되고 있다. 단발성 이벤트보다 시즌·IP·채널을 결합한 통합 캠페인 설계로 마케팅 효율을 높일 필요가 있다.
참고 자료
- 식품업계, ‘러닝족’ 겨냥 마케팅 열풍 — 굿모닝경제, 2026.09.17
- 굿모닝! 17일 유통가 소식(코웨이·롯데GRS·피죤·11번가·스타벅스) — 굿모닝경제, 2026.09.17
- 굿모닝! 17일 식품업계 소식(CJ제일제당·오뚜기·롯데칠성음료·하이트진로·풀무원·삼립) — 굿모닝경제, 2026.09.17
- 추석 한우 최대 52% 할인 — 푸드투데이, 2026.09.10
- 두끼, ‘떡볶이 광인 두끼 컬렉션’ 공개 — 이데일리, 2026.09.11